メインページ > スクラロース
パッケージ事業部へ

60年余にわたり甘味料を中心に事業展開してきたツルヤ化成工業株式会社は、
その高い品質で需要家様の信頼と安心を積み重ねてまいりました。
ツルヤ化成工業では、これまでに蓄積された万全の品質管理に加え、特許対応の態勢も万全に整え、
スクラロース製剤「プレジロンSU」シリーズの製造販売展開をしています。

コストパフォーマンスの高さと安心・安全の確保

より多くのお客様に、より広い分野でスクラロースをご使用いただきたい。
その願いを実現するため、私たちはコストパフォーマンスの向上とともに、安心・安全の確保に努めております。

ツルヤ化成工業のスクラロース商品は、その原料を中国のスクラロースメーカーより購入しております。
中国産のスクラロースは、欧米の飲料メーカー各社での採用が続き、今や世界マーケットの半分のシェアを占める勢いで伸張しています。

弊社は購入したスクラロースを一旦工場に入庫し、日本の規格基準に合致しているかの検査を行います。
そして検査に合格したものを加工工場に投入し、さらに異物チェック等各種工程を経た後、商品として出荷いたします。
ここにコストパフォーマンスが高く、安心・安全の確保されたスクラロース商品をお客様にお届けする仕組みがあります。

知 財

スクラロースの製法に関しては、英国テイト&ライル社が特許を保有していますが、
2009年6月、米国司法省は中国のスクラロースメーカー4社の製法は これに抵触しない旨の裁定を下しています。
「プレジロンSU-」のスクラロース原料は製造特許に抵触するものは使用しておりません。
一方スクラロースの用途ならびに使用法に関わる多数の特許が登録されています。
弊社は、一部を除き、これら用途ならびに使用法に関わる特許の大部分について、
法的に十分対応できる態勢を整えてお客様に供給をしております。
「プレジロンSU-」ご検討に当たり、知財面で安心してご利用になることをご希望の需要家様は、
スクラロース製剤の用途、ご使用方法等の概略をお知らせください。

スクラロースの優れた特徴

ic2.png良質な甘味
 ほとんど雑味が無く、砂糖に近い甘味を有しています。
ic2.pngノンカロリー
体内で消化・吸収されないため、カロリーはゼロです。
ic2.png優れた安定性 
スクラロースは高い安定性を持っています。加熱や長期保存にも耐えることができるため、様々な加工食品に利用できます。
ic2.pngマスキング効果

渋味や苦味といった雑味、塩味、酸味を抑えます。
ic2.png高い安全性
多くの安全性評価が行われているため、どなたでも安心して使用できます。
また、血糖値やインスリン値に影響を与えないため、糖尿病の方にも適しています。
ic2.png非う蝕性
スクラロースは、虫歯菌の増殖につながらないことがわかっています。

商 品

*上記に記載の商品の他、お客様のご要望により、配合比の調整、アセスルファムカリウム等他の
甘味料資材との製剤なども対応しております。

copyright 2013 Tsuruya Chemical Industries,Ltd.