高甘味度甘味料
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スクラロース
スクラロースは砂糖の約600倍の甘味を有する合成甘味料です。
砂糖に近いまろやかな甘味質を有し、安定性に優れるため… -
カンゾウ
カンゾウはマメ科の多年性植物「カンゾウ」より抽出精製される、天然甘味料です。
主成分としてグリチルリチン酸を含… -
アスパルテーム
アスパルテームは砂糖の約200倍の甘味を有する合成甘味料です。
アスパラギン酸とフェニルアラニンという二種のアミノ… -
アセスルファムカリウム
アセスルファムカリウムは砂糖の約200倍の甘味を有する合成甘味料です。
他にない速い先味と、キレの良さが特徴の甘味… -
ステビア
ステビアは、キク科の多年性植物「ステビア・レバウディアナ・ベルトニー」の葉より抽出精製される、天然甘味料です。 熱によ…
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複合製剤
高甘味度甘味料は複数の甘味料を併用することで、多様な甘味質を食品に付与することが出来ます。
当社では国内で最も…
その他
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有機酸 |
無水クエン酸、クエン酸三ナトリウム |
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酸化防止剤 |
アスコルビン酸、アスコルビン酸ナトリウム |
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日持ち向上剤 |
無水酢酸ナトリウム、グリシン |
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甘味料 |
エリスリトール、キシリトール、ラカンカ抽出物 |
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その他 |
顆粒品（クエン酸・酒石酸・重曹）、嚥下剤 |
この他にも多くの原料を取り揃えておりますので、お問合せください。